Пятьдесят гостей, в том числе приглашённых родителями молодожёнов, выездная регистрация на свежем воздухе и банкет в зале как продолжение. Не самая простая задача, ведь нужно учесть вкусы разных поколений и быть готовыми к смене формата торжества.
Успех регистрации под открытым небом обеспечил Welcome Truck. Когда гостей много, важно сохранять высокую скорость подачи, но и на вкус это влиять не должно. Поэтому мы решили подавать коктейли "драфтом" - напрямую из кранов. Напитки сопровождались лёгкими закусками. Тапас в классическом стиле «Цезаря», креветки в йогуртовом соусе в шотах, сырные тарелки и фрукты – привычные сочетания и свежий взгляд на подачу позволили сделать закуски удобными и учесть вкусы всех гостей.
На время банкета в зале мы решили придерживаться классики: барная стойка и пять классических всемирно известных коктейлей на самый взыскательный вкус. «Кловер клаб», «Нью-Йорк Сауэр», «Олд фэшнд», «Негрони» и «Апероль спритз» и три вида безалкогольного лимонада. При выборе основных блюд, мы также старались соблюсти классику. Подали три лёгких салата, утиные ножки, ростбиф с картофельными дольками и овощами-гриль.
Количество гостей - 50
Еда - 22 вида блюд и закусок
Напитки - 8 вида коктелей и 3 вида лимонадов
Барменов на выезде - 5
Время на проведения - 15 часов

Стоимость на гостя - 4,274
Общая стоимость - 213,741
Свяжись с нами
Напишите как к вам обращаться, номер для связи,время в которое вам будет удобно обсудить сурьезные вопросы и все свои хотелки. Мы сделаем предварительные расчеты и договоримся о возможных форматах работы.
+7-967-618-12-12
thewelcomebar@gmail.com


Приезжай к нам в бар,
посмотри как мы работаем.


Красноярск, пр.Мира, 78
Made on
Tilda